Какую газовую горелку взять в свое путешествие?

Если объективные плюсы газовых горелок перевешивают для вас их недостатки, то чтобы облегчить выбор из всего многообразия моделей, перед походом в магазин нужно ответить для себя на ряд простых вопросов.

От того сколько людей в туристической группе, зависит объём используемой для готовки посуды. Чем больше габариты котелка, тем прочнее, шире и устойчивее должна быть выбранная вами горелка. Соответственно, наиболее лёгкие и компактные модели газовых горелок ориентированы на использование в соло-походах в сочетании с посудой очень небольшого объёма. Например, кружками, а также котелками с небольшой площадью дна и объёмом до 1 литра. Направленное пламя будет меньше нагревать ручки такой посуды и позволит без труда снять её с горелки.

При выборе горелки нужно также учитывать свой походный рацион. Примите во внимание, что многие простые по домашним меркам блюда будет сложно приготовить в полевых условиях. Молочные каши, овощные рагу, варка многих видов крупы, а, порой, даже лапши требуют использования горелок с широким соплом/рассекателем пламени, которые обеспечивают равномерный прогрев дна посуды и не позволяют продуктам быстро пригореть. Для блюд, требующих тушения, потребуется чувствительная регулировка пламени, чем могут похвастать далеко не все представленные на рынке туристические газовые горелки.

Разумеется, если ваш рацион строится на базе сублиматов и не требующих продолжительной варки круп и лапши, то от горелки требуется только эффективное кипячение воды. Для этих целей подойдут любые модели, важно только, чтобы они устраивали вас по весу, функциональности, а также были удобны в работе с соответствующей посудой.

Вне зависимости от прочих факторов, выбранная вами горелка должна соответствовать предполагаемым погодным условиям эксплуатации. Особо ответственно к этому вопросу нужно отнестись тем пользователям, которые планируют готовить на газовой горелке при температурах ниже нуля. Обратите внимание какие технические решения производителя помогают справиться с нестабильной работой топливного оборудования в холодную погоду. Например, есть ли функция предварительного подогрева топлива, можно ли перевернуть газовый баллон, удобно ли прогреть его руками? Также необходимо оценить, как поведёт себя горелка в условиях ветренной погоды — есть ли в ней встроенная ветрозащита и можно ли установить ветрозащитный экран, не нарушая технику безопасности? Это поможет повысить эффективность расхода топлива и облегчит организацию точки питания, т.к. вам не потребуется искать защищённое от ветра место.

Тенденция к снижению веса экипировки не обошла стороной и современное туристическое топливное оборудование. Производители год от года уменьшают вес выпускаемых моделей — сокращая их габариты, упрощая конструкцию, а также используя титановые и алюминиевые сплавы для производства.

Но в индустрии газовых горелок стремление к снижению веса имеет свою специфику. Как уже упоминалось выше, портативные газовые баллоны весят сравнительно много. И зачастую вес даже одного баллона превосходит массу самой используемой горелки. Поэтому в рамках продолжительных маршрутов, особенно в составе большой команды туристов, есть смысл выбирать модели газовых горелок, которые работают максимально эффективно — быстро кипятят воду, расходуя при этом минимум топлива. Это позволит сократить количество взятых на маршрут газовых баллонов, что существенно облегчит вес ваших рюкзаков.