Женевское озеро – изысканный туристический маршрут

Побережье Женевского озера нередко называют Швейцарской ривьерой. Это достаточно условное обозначение: в него включают разные культурно-исторические места в этих краях, но все они лежат вдоль побережья знаменитого озера. Лозанна — место, где история уживается с современностью. Здесь работают штаб-квартиры Международного олимпийского комитета и других международных спортивных федераций, что дало Лозанне неофициальный титул олимпийской столицы.

Не меньший интерес представляют ее старинные памятники архитектуры, дворцы, храмы, музеи, тихие улочки и великолепные парки. В общей сложности в Лозанне сохранилось 46 объектов культурного наследия национального значения, таких как остатки римского поселения в районе Види, башня Бель-Эр, мост Шодерон, железнодорожный вокзал и ландшафтный парк Мон-Репо.

Центральная площадь, застроенная домами XVIII–XIX веков, носит имя Святого Франциска, и расположенный здесь храм вместе с готическим собором Нотр-Дам на холме Ситэ является архитектурной доминантой Лозанны. Еще одна визитная карточка Лозанны — пейзажи Женевского озера, а вот река Флон, когда-то протекавшая по городским улицам, в наши дни убрана под землю, и все мосты теперь сухопутные.

Помимо истории и культуры Лозанна славится своим вином: на 30-километровом участке вдоль северо-восточного побережья раскинулись знаменитые террасные виноградники Лаво. Они входят в число старейших винодельческих регионов мира: возделывать виноград на этой земле начали в период Римской империи и успешно продолжали в Средние века. Наибольшего расцвета производство вина достигло в XII веке, после того как земли перешли в собственность крупных монастырей.

Сейчас большая часть местного вина изготавливается из винограда шасла (68%), а на сорта гаме и пино нуар приходится по 11–12%. Напиток можно попробовать в открытых для туристов погребах, любуясь освещенными солнцем террасами, спускающимися к воде.

В 2007 году природно-культурный комплекс Лаво был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Достоянием человечества признаны не только виноградники, но и Шильонский замок, к которому они относятся. В 1160 году графы Савойские (одна из наиболее могущественных династий того времени) построили возле Женевского озера великолепную резиденцию. Замок возведен чуть в стороне от береговой линии, на небольшой скале. Окна жилых помещений обращены к воде, а со стороны суши фасад укреплен башнями. Работы по перестройке замка велись на протяжении нескольких столетий, и к XVI веку он стал настолько неприступным, что его начали использовать в качестве тюрьмы. Сейчас в стенах этого удивительного здания находится музей, а само оно по праву украшает и дополняет ландшафт Женевского озера.

Еще одно интересное место в регионе Лаво — старинный город Веве. На древнеримской карте он упоминался в качестве стоянки на пути между Римом и Британией, о нем писал античный философ Птолемей, а в XIX веке он был излюбленным местом отдыха высшего общества со всех уголков Европы. В середине XIX века местный аптекарь по имени Анри Нестле начал здесь производство продуктов питания, а другой горожанин Даниель Петер именно в Веве создал первый в мире рецепт молочного шоколада. Объединение двух идей произвело на свет крупнейшую фирму Nestle, чья штаб-квартира до сих пор находится в Веве. И это здание также является историческим наследием Швейцарии.

В общей сложности в Веве 14 домов, вошедших в список национального достояния. В их числе Grenette на главной площади Гран-Пляс. В прошлом это было зернохранилище, а в наше время здесь разместился туристический офис. Сама площадь выходит к Женевскому озеру, откуда в хорошую погоду можно любоваться видами Савойских Альп. Среди самых необычных достопримечательностей Веве — огромная столовая вилка, «воткнутая» в озеро. В 1995 году ее установил первый в мире музей питания Alimentarium в честь десятилетия своей работы.